Du 1er juin au 30 septembre, 38 chefs et artisans alsaciens proposent de revisiter les classiques de la cuisine alsacienne.
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Cette première opération estivale veut remettre le terroir sur le devant de la scène, un terroir redevenu tendance. Rendez-vous dans les cuisines et le jardin du Vieux couvent de Rhinau avec la famille Albrecht. Au menu : matelote revisitée et anguilles au Melfor !
