Il est de tradition, en hiver, de tailler les saules têtards. Les tiges sont ensuite utilisées pour tresser des paniers. Une activité à laquelle s'adonnent quelques passionnés tous les jeudis soir à la maison de la nature de Muttersholtz.
De la Toussaint au mois de mars, un groupe de vannier se retrouve tous les jeudis soir à la maison de la nature de Muttersholtz pour tresser des paniers de toute sorte. Panier à oeufs, panier à gâteau, certains ont même bricolé de drôles de nichoirs à oiseaux en osier.
La matière première essentielle est donc l'osier c'est à dire les branches de saules têtards.
Mais de nombreux participants expérimentent le tressage d'autres fibres naturelles comme les fanes de maïs, les feuilles d'iris séchées, les lamelles de noisetier...
Robert Bitter, animateur à la maison de la nature, dispense son savoir-faire, dans une ambiance très conviviale.