On l'appelle la "vallée noble". C'est celle de Soultzmatt, heureuse commune où les vins réputés du Zingkoepflé côtoient pacifiquement les deux sources d'eau de ce qui aurait pu devenir une station thermale il y a un siècle. Aujourd'hui, c'est surtout le site de production de la Lisbeth.
Voir ou revoir l'émission