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Un petit coup de jeûne, ça fait du bien ?

Le jeûne est une pratique qui remonte à l'antiquité. Aujourd'hui, on redécouvre les vertus de cette privation de nourriture. Exemple dans la vallée de Munster.

Un jus de citron en guise de petit-déjeuner
Un jus de citron en guise de petit-déjeuner
De plus en plus d'adeptes se laissent tenter par cette expérience le temps de quelques jours, encadrés par un professionnel. C'est le cas au domaine du Petit Dorsbach dans la vallée de Munster avec des cures de deux à sept jours. Cette retraite pour le corps et l'esprit a un prix, 420 euros pour cinq jours de jeûne.

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Un petit coup de jeûne, ça fait du bien ? ©France 3 Alsace

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