Dans les Vosges, début juillet, la récolte des myrtilles de culture ou bluets a déjà commencé : un peu plus tôt que d'habitude. La canicule a été plutôt bénéfique pour les cultures. A Hennezel, à la ferme de Briseverre, ces fruits peuvent être cueillis en libre-service.
Une petite cueillette en famille, Pascal est venu dans les Vosges, à Hennezel, en ce début du mois de juillet 2019, avec sa fille et son petit-fils : au programme, plusieurs seaux de myrtilles à remplir.
La ferme de Briseverre possède un verger de huit hectares de bluets. Certaines parcelles sont réservées au libre-service : un peu d’effort pour la récolte, mais la récompense est au bout.
Caroline Barbier est à la tête de l’exploitation depuis dix-sept ans. Plusieurs variétés de fruits rouges y sont produites, mais la star reste la myrtille. Cinquante tonnes récoltées tous les ans. Un fruit qui arrive un peu plus tôt cette année, bien aidé par la canicule.
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La myrtille de culture aura encore beaucoup de succès cette année. Dans la ferme de Briseverre, la cueillette en libre-service va se poursuivre jusqu’à fin aôut.J'ai eu de la chance d’avoir de la pluie avant la grosse canicule et le bluet a continué à bien bleuir.
- Caroline Barbier, productrice de fruits
