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Des “casiers fermiers” pour s'approvisionner en produits locaux à Harly près de Saint-Quentin dans l'Aisne

La boutique est ouverte 7j/7 de 6h du matin à 23h. / © France 3 Hauts-de-France
La boutique est ouverte 7j/7 de 6h du matin à 23h. / © France 3 Hauts-de-France

Le concept existe déjà à Amiens, et il s'étend petit à petit dans d'autres endroits en Picardie.

Par Célia Vanier & Romain Lima

Des fraises, des concombres, du fromage, et même de la viande... Le tout disponible 7 jours sur 7 dans des casiers et 100% local. C'est un concept original à Harly, près de Saint-Quentin, qui a été mis en place par Béranger Brasset, un jeune agriculteur de 25 ans. 

Dans ces casiers, accessibles tous les jours entre 6h du matin et 23h, une palette élargie de produits est proposée. Les casiers sont ravitaillés quotidiennement par Bérange rlui-même.  Le client n'a qu'à taper le code correspondant au produit, payer, puis aller le récupérer. 
 

Un concept qui a en deux mois séduit de nombreux habitants, dont le maire,  grand soutien du projet. Fonctionnant en circuit court, la boutique s'approvisionne auprès de 13 producteurs, tous situés à moins de 50 km à la ronde. 
 
Des "casiers fermiers" pour s'approvisionner en produits locaux dans l'Aisne
Reportage : Romain Lima, Manon Lecharpentier, Sébastien Le Fur ; avec Irène, cliente régulière ; Bernard Destombes, maire d'Harly ; Vincent Halleux, producteur de Maroilles ; Béranger Brasset, gérant des casiers fermiers ;

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