Ils sont les jardiniers, cultivateurs, consommateurs ou décideurs de demain ! Les enfants et petits enfants sont sensibles à la sauvegarde de la nature : encouragez leurs efforts avec des activités de loisirs simples (et peu chères !) pendant les vacances scolaires.
La nouvelle génération est très impliquée dans la sauvegarde de l’environnement et de plus en plus dans ce que contiennent nos assiettes.
Il est important de leur mettre les mains dans la terre très tôt et de les éduquer au « bien cultiver naturellement » nos fruits et légumes.
Juste pour qu’ils sachent que les légumes ne poussent pas en boîtes de conserves ou en sachets de surgelés.
Sophie Bernard
Cherchez des graines "biologiques" c’est mieux
Le maïs pousse à 2.50m en 6 mois seulement.
Il est facile de se procurer des grains ou graines de maïs dans les épiceries bio ou en jardineries.
Il en faut très peu car un pied de maïs peut monter jusqu’à 2.00m de hauteur. En général on les sème par 3 graines, collées serrées.
Commencez par faire tremper les graines pendant 24h/48h dans un verre d’eau pour ramollir l’enveloppe et ainsi permettre au germe d’en sortir.
Si vous semez la graine sans trempage la germination sera beaucoup plus longue.
Semis dans un très gros pot au chaud
Le pot doit être haut et large car le maïs le sera lui aussi et très rapidement. 0.40m de hauteur et autant de large au minimum.
Choisissez de la terre de jardin ou du terreau de plantation.
Vous n’aurez pas besoin de tuteur car un pied de maïs reste fort et droit comme un cierge.
Gardez le pot dans la maison mais dans une pièce plutôt tempérée, entre 15 et 18 degrés.
Ce n’est qu’en mai que vous pourrez sortir vos plantations mais pas au soleil de suite, il faudra 15 jours à mi-ombre pour commencer.
Les feuilles du bas de la plante jaunissent au fur et à mesure que la tige monte, c’est normal.
La plante privilégie les nouvelles feuilles et surtout les épis de maïs qu’elle veut produire coûte que coûte.
Arrosez souvent, au moins une fois par semaine et évitez de laisser de l’eau dans la soucoupe en hiver.
Récolte des épis de maïs entre juillet et septembre en fonction de la date de votre semis.
Initiez les enfants au jardinage pour les impliquer le plus tôt possible dans la préservation de l’environnement. L’avenir est entre leurs mains !
Sophie Bernard
Article initialement publié le 02/02/2022
