Pour tout savoir sur le restaurant normand de votre choix, Alim'confiance vous délivre toutes ses informations sanitaires. Ce site destiné aux consommateurs est piloté par les services de l'état. Il permet de consulter les résultats des enquêtes menées dans les établissements.
C'est un site national qui peut éviter des mauvaises surprises en cette période de vacances. Il est destiné à tous les consommateurs et à tous les clients de restaurants. Baptisé Alim'confiance, il est piloté par les services sanitaires de l'état et permet de consulter les résultats des enquêtes menées chez les restaurateurs et les commerçants de bouche.
Il est basé sur un système d'évaluation qui renseigne les clients sur les conditions d'hygiène constatées dans les établissements depuis un an. Quatre niveaux sont recensés de "à corriger de manière urgente" à "très satisfaisant". Une carte détaillée est disponible pour trouver l'établissement recherché. Chaque mois, de nouvelles adresses sont enregistrées et elles ont aussi consultables sur l'application pour mobile télé-chargeable sur le site.
Pour l'instant, en normandie et sur la région rouennaise, aucun établissement n'a été mal noté.
Pour savoir comment ça marche, regardez le reportage de notre équipe dans les restaurants rouennais.