Les fêtes de fin d'année sont l'occasion idéale pour confectionner des repas originaux et variés. En cette veille de Noël, quelles victuailles les marchands des halles de Poitiers nous conseillent-ils ?
Huîtres de Marennes-Oléron, chapon, Saint-Nectaire, bûche glacée... Les ingrédients traditionnels pour un repas de Noël ont chacun leur histoire et leurs secrets.
Revue d'effectifs depuis le marché des halles à Poitiers !
