Sea, sel and sun

Publié le Mis à jour le
Écrit par D.L.

La récolte du sel vient de commencer sur l'Ile de Ré. Rencontre à La Couarde-sur-Mer avec Matthieu Du Portal, un saunier qui nous livre tous les secrets de la récolte de cet or blanc. 

La récolte du sel  a commencé avec du retard cette année, sur l'Ile de Ré, en raison d'une météo pluvieuse en juin.
Dans ce reportage vidéo, Eric Vallet et Joël bouchon sont partis à la rencontre d'un saunier qui nous fait découvrir son savoir faire.

Sea, sel and sun


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