Vendanges précipitées dans les rouges

Alors que les viticulteurs pensaient ne commencer à récolter le raisin qu'en fin de semaine prochaine, la plupart ont contacté les vendangeurs en urgence. Ils souhaitent récolter les grappes avant que la pourriture ne se forme sur le raisin. 

C'est le climat de ces derniers jours qui a perturbé le calendriers de ceux qui voulaient profiter des derniers rayons de cet été indien.
Mais l'humidité matinale et la chaleur de l'après-midi n'ont pas fait bon ménage et la pourriture risquait d'apparaître sur les grappes.

Les châteaux ont donc bouleverser leur planning. Pour certains, d'appellation Graves, Côtes de Bordeaux et autres Pomerol, un peu visionnaires, en ont profité pour vendanger sous le soleil dés mercredi. D'autres le feront donc ce week-end et en début de semaine prochaine.

Au château d'Eck, d'appellation Pessac-Léognan (Cadaujac), une quarantaine de vendangeurs ont été mobilisés, au pied levé, et ont commencé à travailler sous la pluie.