St-Jean-d'Angély : souvenirs d'usine et d'enfance avec l'exposition sur la biscuiterie Brossard

La biscuiterie Brossard a marqué l'histoire de la ville de St-Jean-d'Angély en Charente-Maritime. Elle avait été créée en 1932 et a fermé définitivement en 2013. Une exposition souvenir lui est consacrée au musée des Cordeliers de la ville.

Les biscuits Brossard ont régalé des générations de Français.
Les biscuits Brossard ont régalé des générations de Français. © France 3
Aujourd'hui encore, nous sommes nombreux à nous souvenir de la publicité pour le fameux Savane de Papy Brossard. Des générations de petits Français ont mangé les gâteaux fabriqués à St-Jean-d'Angély et des générations d'Angériens ont contribué à leur fabrication en travaillant à l'usine Brossard. La biscuiterie a été fondée en 1932 par Georges Brossard. Devenue industrielle, elle a employé jusqu'à 700 personnes dans les années 70.

Les difficultés ont commencé dans les années 90 et en 2013, l'usine qui ne comptait plus que quelques dizaines de salariés a fermé définitivement ses portes.

Une exposition retrace les heures de gloire de la biscuiterie en évoquant à la fois les produits mais aussi les hommes et les femmes qui y ont travaillé, souvent pendant toute leur carrière. Une vingtaine d'anciens salariés a participé à ce projet pour retracer avec leur mots l'ambiance de travail qu'ils ont connu, parfois pendant toute leur carrière.
Les témoignages d'anciens salariés de chez Brossard à St-Jean-d'Angély (17).
Les témoignages d'anciens salariés de chez Brossard à St-Jean-d'Angély (17). © Frédéric Cartaud/ France 3


Le reportage de Frédéric Cartaud, José Sousa et Martine Sitaud :
L'exposition sur la biscuiterie Brossard à St-Jean-d'Angély


Exposition à voir au Musée des Cordeliers de Saint-Jean-d'Angély.



 
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