"Attention à ne pas confondre guinguette et buvette !" : les bords de la Charente reprennent vie à Angoulême

Depuis quelques années, de nouvelles guinguettes fleurissent le long des fleuves en période estivale. La Charente n’échappe pas au phénomène de mode. C’est aussi souvent l’occasion de se retrouver en famille, entre amis au fil de la programmation proposée par ces lieux. Un concept né il y a deux cents ans.

"Te sourire dehors à Angoulême", les paroles de Julien Doré en fond ce samedi 20 juillet sur les rives de la Charente, résonnent dans cette nouvelle guinguette sur les bords de la Charente. Boule à facette, guirlandes, mobilier en bois, le décor permet une immersion dans l'ambiance guinguette.

Depuis quelques années, à Angoulême, l'île de Bourgines était à l'arrêt. Il n'y avait qu'une piscine désaffectée. Grâce à ce projet de guinguette, c’est tout un quartier qui reprend vie. Pour le plus grand bonheur des habitants : "Toutes les villes qui ont des fleuves ont des activités autour, à Angoulême ça manquait cruellement donc c’est chouette que l’on retrouve ce lien !", témoigne un Angoumoisin attablé ce samedi 20 juillet. Une famille, à une autre table à quelques mètres, apprécie l'emplacement, mais aussi les tarifs très accessibles pour se restaurer.

On a l’impression d’être en pleine campagne alors qu’on est proche de la ville, c’est vraiment plaisant !

Peter

Habitant d'Angoulême

Pour Louis Bellet, un des responsables de la guinguette "Bivouak" ouverte au mois de mai. Il évoque un nouveau lieu de retrouvailles, à quelques pas du centre-ville : "Je pense qu’il y a des gens qui ne sortaient pas vraiment dans cette ville et qui ressortent. C’est un endroit où l’on peut manger, boire, tout est à disposition, il y a des endroits pour les enfants, pour jouer à la pétanque ou encore pour danser."

On est très contents, car le public est très éclectique. Des personnes âgées viennent, des plus jeunes pour l'apéro et des familles aussi !

Louis Bellet

Co-responsable de guinguette

Autre guinguette charentaise, où ces touristes britanniques ont en fait un de leurs lieux incontournables de vacances, depuis une trentaine d'années : "On adore l'ambiance, la nourriture, on est au bord du fleuve ! C'est cela aussi un des aspects de la France que l'on aime !"

Une mode... vieille de deux cents ans

La guinguette viendrait du nom d’un vin blanc consommé au bord de l’eau le dimanche après midi au XVIII^e siècle. Un art de vivre et un état d’esprit défendu par Pierre-Marie Chevaillier, gérant de "La Guinguette de Fléac" : "On joue sur l’effet de mode, alors que la guinguette, ça existe depuis 200 ans ! On est peu nombreux à avoir des vraies guinguettes où on partage cela. Un peu comme on aurait des refuges de montagne, les guinguettes étaient des refuges de détente au bord de l’eau, on est un peu comme eux, les derniers des Mohicans. Maintenant, il y en a de plus en plus, mais attention à ne pas confondre guinguette et buvette !"

Dans la région d'Angoulême, le long de la Charente, une dizaine de guinguettes ont ouvert leurs portes pour la saison estivale.