Quatrième volet de notre série d'été sur les potagers du Limousin. Rencontre en Corrèze, à Jardin (ça ne s’invente pas !), avec Willy et Émilie, qui depuis deux ans, font de leur potager leur paradis.
Petits pois avec tuteurs en noisetier, courges, cardes, fleurs d’ipomée, fleurs sauvages…
Depuis deux ans, sur la commune bien nommée du Jardin, en Corrèze, en plein dans le parc naturel de Millevaches, Willy Gruneisen et sa compagne Émilie Gabet cultivent leur potager...
Comme leurs grands-parents, mais pas tout à fait...
À leur image…
Avec patience, avec passion...
En laissant la nature s’installer et vivre librement, sans la forcer...
Une respiration, des expérimentations, qui marchent ou non, tout à l’envie et au rythme des saisons !
