Le Tribunal de Commerce de Paris a décidé de placer le site en liquidation judiciaire. La marque "C'est qui le patron?!", qui avait repris le site il y a un an, ne voulait plus financer de nouveaux travaux de mise aux normes.
La décision était redoutée, elle est tombée ce mercredi matin : l’ex-pôle viande de Bourganeuf, en Creuse, a été placé en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Paris. Jérôme Orvain, l’initiateur du projet, n’est pas surpris : "L’entreprise avait demandé la liquidation, donc on n’attendait pas une solution miracle."
Le site de découpe avait été repris il y a un an par la marque de consommateurs "C'est qui le patron?!", après une première liquidation judiciaire, mais le budget n’était pas suffisant pour une utilisation durable de l’équipement. 700 000 euros étaient nécessaires pour continuer, et seule la région Nouvelle-Aquitaine avait affirmé son soutien. Il restait un tiers de la somme à réunir.
Tirer les leçons des erreurs
Des éleveurs et d’anciens salariés se sont réunis aujourd’hui à Bussière-Dunoise pour réagir à cette décision. Olivier Thouret, éleveur en polyculture et élevage, veut croire en un avenir : "Je fais partie des éleveurs qui pensent que cet outil peut encore être valorisable." Il détaille : "L’EPR de Flamanville, ça fait combien de temps qu’on met des milliards et qu’il ne tourne toujours pas ? Notre outil, c’est pareil. On doit tirer les leçons des erreurs, et faire que là où beaucoup d’argent a déjà été mis, tout ne soit pas perdu."
De son côté, Jérôme Orvain lance un appel "au niveau des consommateurs, des bouchers, des éleveurs, des restaurateurs, des collectivités, pour nous aider à reprendre cet outil." Pour lui, une association des communautés de communes peut aussi permettre de créer une filière viande en Creuse. Le feuilleton n’est peut-être pas terminé...
