Bergerac : des pichets recyclables pour encourager la consommation d'eau du robinet

À Bergerac, on peut boire l'eau du robinet. Une eau saine, moins chère et moins polluante que celle en bouteille plastique. C'est le message que veulent faire passer les opérateurs et la mairie en distribuant gratuitement des carafes dans certains restaurants

En distribuant des carafes siglées, la ville veut prouver que son eau du robinet est parfaitement potable
En distribuant des carafes siglées, la ville veut prouver que son eau du robinet est parfaitement potable © France 3 Périgords - Florian Rouliès & Camille Michelland
Opération séduction auprès de la clientèle pour prouver la potabilité de l'eau du réseau et limiter la production de déchets. La ville, le Syndicat Intercommunal d’Adduction d’Eau Potable (SIAEP) Dordogne Pourpre et l'opérateur Véolia qui gèrent le réseau d'eau potable de la ville ont lancé une opération de distribution de carafes pour encourager les restaurants à servir de l'eau de robinet.
Pour l'heure seule une dizaine de restaurants ont été servis, pour 200 pichets distribués. Des bouteilles en verre, donc recyclables, agrémentées de messages en faveur de l'environnement : "Pour la planète, Potable, ou encore Locavore". 
Reste à mesurer l'impact réel de l'opération au-delà de l'aspect promotionnel. Les clients ne sont pas nécessairement locaux, les restaurateurs n'ont pas attendu cela pour proposer de l'eau du robinet à leurs clients, et enfin, même relative, la vente d'une bouteille d'eau à ses clients est toujours plus rentable pour le restaurateur que la carafe d'eau. 
Ce propriétaire de crêperie est conquis par le concept et surtout l'aspect écologique de l'opération
Ce propriétaire de crêperie est conquis par le concept et surtout l'aspect écologique de l'opération © France Périgords - Florian Rouliès & Camille Michelland
Sans oublier les inconditionnels de l'eau gazeuse pétillante à bulles, ou encore les palais qui ont une préférence pour telle ou telle marque...
Mais ne faisons pas la fine bouche : une initiative qui peut amener à changer les habitudes pour réduire la production de déchets est toujours bonne à prendre. Et pour ajouter de l'eau à son moulin, l'opération se double de la distribution de sets de table en papier incitant eux aussi à consommer de l'eau du robinet. 
Le message incite surtout à changer les habitudes de consommation face aux bouteilles plastiques
Le message incite surtout à changer les habitudes de consommation face aux bouteilles plastiques © France 3 Périgords - Florian Rouliès & Camille Michelland

[REPORTAGE] ►

Des pichets d'eau recyclables pour encourager la consommation d'eau du robinet ©France 3 Périgords

 
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