Les inspecteurs sanitaires ont cessé le travail pour la journée. C'est une première en Corrèze.
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Les inspecteurs sanitaires veulent dénoncer le sous-effectif de leur profession. Ils sont 25 dans le département pour 5 abattoirs.
Pour les grévistes, un nombre d'inspecteurs insuffisant nuit à la sécurité sanitaire des aliments. De leur côté, les éleveurs réclament un service minimum par la voix de leur syndicat majoritaire, la FDSEA
