Chauché gris, Monbadon ou Ugni Blanc, ces noms évoquent tous des cépages qui ont été ou sont cultivés en Charente.
video titleCharente: le conservatoire des vieux cépages
Le conservatoire du vignoble charentais a été créé en 1998, à l'initiative d'élus locaux mais aussi de vignerons. Il vise à créer un musée consacré aux cépages anciens mais aussi à faire des recherches pour connaître leur qualité, leur diversité et leur capacité à résister à la sécheresse.
Ces cépages sont étudiés et sauvegardés par le conservatoire du vignoble charentais. Cet établissement a été créé à l'intiative d'élus locaux mais aussi de vignerons.
En dehors de sa mission de conservation du patrimoine viticole, le conservatoire mène aussi des recherches pour déterminer la capacité de ces cépages à résister au réchauffement climatique.
