En France, ils sont seulement six éleveurs à produire cette race très spécifique de bétail destinée à la corrida. Dans les Landes José et Guillaume, le père et le fils, se sont lancés dans cette aventure il y a 10 ans. L'an dernier, un des taureaux avait été primé lors des férias de la Madeleine.
Pour Guillaume Bats, c'est de le rêve de son enfance : devenir éleveur de taureaux de combat.
10 ans de sacrifice pour monter cet élevage digne des ganadérias espagnoles.
Quand je viens au campo pour leur donner à manger, je suis tout autant émerveillé...après 10 ans d'élevage...
130 têtes sur 60 hectares de vallons en Chalosse pour respecter "l'instinct de l'animal".
Deux origines composent cet élevage de "taureaux braves" dont celle de la ganadéria de César Rincon, l'un des plus grands matadors de ces 30 dernières années.
Une quinzaine de taureaux sont déjà vendus.. le résultat d'une sélection rigoureuse...
Regardez le reportage de Ludivine Tachon et Jean-Yves Pautrat.
