Comment apprendre à déguster un bon fromage des Pyrénées ?

Opérations portes ouvertes dans les saloirs de Béost en Béarn ce week-end.  Cette opération permet d'en apprendre un peu plus sur les secrets de fabrication du fromage. 

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Regardez le reportage de Nora Genet et Benoît Braco : 

 

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