À chaque nouvelle saison, de nouveaux visages. La famille France 3 s’élargit en régions, France Oberkampf partagera la cuisine de nos terroirs, nos recettes de famille dans « Le goût des rencontres ». Diffusion chaque samedi à 11h30.
Magazine d’enquête culinaire. La Nouvelle-Aquitaine est vaste, riche de paysages, de terroirs, d’histoire et de trésors d’une immense diversité. "Le goût des rencontres" est une collection magazine en mode documentaire qui dresse un portrait sensible de néo-aquitains et de leur rapport à la table à travers des repas au caractère authentique qu’ils préparent et partagent. Nous découvrons une culture culinaire régionale à la fois populaire et identitaire. France Oberkampf ne manquera pas de partager également ses bonnes adresses.Coproduction : France 3 Nouvelle-Aquitaine / MFP (filiale du Groupe France Télévisions)
Présentation : France Oberkampf
Diffusion : le samedi à 11:30 sur France 3 Nouvelle-Aquitaine (Aquitaine Limousin Poitou-Charentes) et France 3 Centre-Val-de-Loire.
Replay : à (re)voir en VOD
Direction Saint-Jean-de-Luz
Pour le premier numéro de ce nouveau magazine consacré à la convivialité à table en Nouvelle-Aquitaine, France Oberkampf vous invite au Pays basque à Saint-Jean-de-Luz. À la rencontre de trois amis surfeurs, Fabrice, Baptiste et Bidou, c’est aussi la culture, la chaleur humaine et la cuisine « à la basquaise » que nous allons découvrir. Plus qu’une simple expression, c’est une identité, une richesse culinaire et un vrai savoir-vivre entre tradition et modernité. En cette fin d’été, Bidou nous propose d’organiser un « tiap », gueuleton basque ; et Fabrice de cuisiner à la plancha des darnes de thon rouge fraîchement pêché au large de Saint-Jean-de-Luz. Une recette de saison qui sera savourée entre amis au coucher du soleil.
Mais au fait...
