Le mois d' avril est le mois officiel de l'ouverture des paillotes sur les plages du littoral languedocien et certains propriétaires font tout pour être près à l'heure dite.
La législation est ferme : démontage en octobre et remontage en avril. Avec les beaux jours les opérations de remontage de ces cabanes à vacanciers s'accélèrent. Dans l'Hérault certaines villes comme Sète autorise la réouverture des bars et restaurants de plage le 1er avril, pour d'autres ce sera le 15 avril.
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Une chose est sûre cela sent l'été.
Là où ce sera ouvert :
Réserve électorale oblige, la préfecture sera en mesure de nous donner les dates précises et les lieux à partir de lundi. Patience.
En attendant voici l'excellent dossier de nos confrères de la gazette sur le guide des paillotes 2013