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A Gratentour, la mairie ouvre son café

Cette commune du nord de l’agglomération toulousaine a ouvert « L’entrepotes » pour réveiller le centre bourg. La municipalité gère à 100% ce café qui propose aussi des animations culturelles.

Par Emmanuel Wat

Le café municipal de Gratentour


Il existe de nombreux troquets baptisés « L’entrepotes » en France… En revanche, les cafés municipaux sont beaucoup moins fréquents, moins d'une dizaine à proposer leurs services aux consommateurs, ou plutôt administrés. A Gratentour, le projet était une promesse de campagne formulée lors des dernières élections municipales.

Dans ces bistrots, les cafetiers sont directement employés par la mairie. Celle-ci possède également les murs de l’établissement.

A Gratentour, c’est Bernadette François qui officie derrière le comptoir. Le lieu est ouvert quatre jours par semaine et multiplie les activités : café concert, café philo, café tricot, soirées à thème

Le café municipal accueillait La Pause musicale le jour du tournage avec un récital de "La Soufflante".


Situé au rez de chaussée de l’ancienne école du village, le café sera prochainement complété par une médiathèque installée à l’étage du bâtiment.

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