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A Valras-Plage, un couple de boulangers décide de se mettre à poil !

A Valras-plage, un couple de boulangers décide de se mettre à poil ! / © Cédric Métairon pour France 3 Occitanie
A Valras-plage, un couple de boulangers décide de se mettre à poil ! / © Cédric Métairon pour France 3 Occitanie

Curieux spectacle devant une boulangerie de Valras-plage dans l'Hérault, au dessus de la devanture l'artisan s'affiche avec son épouse dans le plus simple appareil. Ils veulent dénoncer leur situation financière et la pression fiscale qu'ils subisssent.  

Par Clément Barbet


Avant de baisser le rideau Mickael Moretti, boulanger à Valras-Plage a décidé de baisser le pantalon. Selon lui le métier n'est pas assez reconnu en France :

" Quand vous partez hors de nos frontières c'est un métier reconnu mais ici... Les gens vont en grande distribution. Bientôt il n'y aura plus de boulangers en France" explique Mickael Moretti. 
 
© France 3 Occitanie
© France 3 Occitanie


Le boulanger doit faire face à la concurence toujours plus importante des boulangeries de type industrielles situées à l'entrée des villes avec leur formule 3 baguettes achetées, 1 baguette offerte. 

Retrouvez son interview au micro de Jérôme Gaussen et Cédric Métairon : 
 
A Valras-plage, un couple de boulangers décide de se mettre à poil !



 

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