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Aveyron : victime des inondations, l'abattoir de Saint-Affrique doit jeter 70 tonnes de viande

© France 3
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Après les fortes crues du week-end dernier, c'est la désolation aux abattoirs de Saint-Affrique (Aveyron) : 70 tonnes de viande doivent être jetées à la poubelle. Les installations ont souffert et tout doit désormais être remis en état. 

Par Fabrice Valery

Coup dur pour l'abattoir de Saint-Affrique en Aveyron. L'entreprise a été fortement touchée par la crue du week-end dernier : il y a eu jusqu'à 1,20 mètre d'eau... au premier étage !

Conséquence, il faut nettoyer la boue et tout remettre aux normes. 70 tonnes de viande impropres à la consommation doivent être jetés. L'entreprise qui avait été sauvée de justesse en 2012 va s'en remettre, mais il y a beaucoup de travail. 

Heureusement certains points névralgiques comme la zone de froid ont été épargnés.

EN VIDEO / le reportage de Florian Rouliès et Christian Bestard
Abattoirs de Saint-Affrique après la crue


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