Depuis le début d'année, le climat se montre clément sur le département des Pyrénées-Orientales. En plaine, la végétation a tiré parti de cette douceur pour prendre de l'avance dans sa floraison et les producteurs de fruits redoublent de vigilance car le retour du gel pourrait provoquer des dégâts.
Un gros bourdon qui butine les fleurs de pêchers à la mi-février, c'est un signe qui ne trompe pas. Dans de nombreux vergers, les arbres fruitiers fleurissent avec près d'un mois d'avance sur le printemps, ce qui a de quoi inquiéter les producteurs.
L'an dernier déjà, après un automne et un hiver doux et pluvieux, une forte gelée le 28 février avait fait perdre 20% de récolte aux arboriculteurs du Roussillon.
Forts de cette expérience, beaucoup d'arboriculteurs, se réveilleront chaque nuit pour consulter le thermomètre avec angoisse, jusqu'à la fin des "Saints de Glace" au mois de mai.
