A Montauban, un arboriculteur garantit « zéro résidu de pesticides" dans ses pommes

Blue Whale garantit avec sept autres maraîchers et arboriculteurs français de plusieurs régions "zéro résidu de pesticides" dans ses productions. Certaines sous serres, d'autres pas.

Comment cultiver des fruits et légumes en grande quantité sans utiliser de pesticides?
Avec des serres et des insectes, de grands maraîchers français développent des techniques et des labels destinés à répondre à la demande des consommateurs.

Un logo rond, blanc sur fond vert
Un logo rond, blanc sur fond vert, sera apposé sur les fruits et légumes répondant à un cahier des charges contrôlé de façon indépendante, a indiqué à l'AFP Gilles Bertrandias, président du collectif "Nouveaux Champs".

Sept entreprises fondatrices
Outre Blue Whale (pommes) basée à Montauban,les six entreprises fondatrices sont Rougeline, Oceane (tomates, concombre, mâches, poireaux..) près de Nantes, Pomme Alliance (pommes de terre) à Orly, Larrère (carottes) dans les Landes, Fruits et Compagnie (fruits à noyaux, fruits à pépin) dans le Gard, et Lindor (Pommes golden) dans le Limousin.