Les SCOP : un nouveau modèle économique pour les entreprises, dans lequel les salariés sont aussi des associés. Et un modèle en plein développement. On compte aujourd'hui 160 sociétés coopératives et participatives en Midi-Pyrénées
Les SCOP, sociétés coopératives de production ont le vent en poupe en France et également en Midi-Pyrénées. Elles sont souvent pour des salariés, le moyen de reprendre leur entreprise en difficulté. Ils deviennent alors des salariés-associés. Exemple à Giroussens dans le Tarn, où la société MEB, placée en liquidation judiciaire vient d'être reprise par 9 de ses salariés :On compte aujourd'hui, 20 structures coopératives dans le Tarn et 160 en Midi-Pyrénées, selon l'union régionale des SCOP.