C'est un spectacle adoré des enfants et intéressant pour les parents. La traite des brebis de l'Aveyron fait le plein matin et après-midi sur le salon de l'agriculture.
Il n'y a pas les trois coups mais des dizaines de coups d'onglets sur les planches. Il n'y a pas de lever de rideau, simplement un sifflement. Le spectacle commence.
Un ballet bien rodé. En file indienne, six brebis montent sur l'estrade. La mangeoire s'avance et les bloquent le temps de la traite.
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Au micro, un animateur. Dans la fosse, des éleveurs pour répondre aux questions et tendre les embouts de la trayeuse au public, pour mieux "appréhender la succion".
La mise en scène est ainsi faite que les brebis se succèdent. "Pas n'importe quelles brebis, elles font le RoquEfort, le fromage des rois!", et hop le message publicitaire est placé, un peu comme à l'entracte autrefois au ciné. C'est un spectacle vous dis-je!
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Peu après 10 heures, peu après 16 heures, les vedettes de la race Lacaune montent sur scène, qu'on se le dise...Ironie de l'histoire, le fruit de leur effort va à la poubelle.
Retrouvez toute l'actu du salon sur www.france3.fr/salon-agriculture
