Inspirée par la tradition italienne du café suspendu, l’opération « baguette en attente » gagne l’Ile-de-France. Plusieurs boulangeries vous proposent d’acheter une deuxième baguette qui sera offerte à une personne dans le besoin.
Les boulangers parisiens proposent la baguette solidaireConnaissez-vous le café suspendu ? Cette tradition, venue de Naples, permet aux plus démunis de boire un café payé par un autre client. Un geste de solidarité qui commence à s’étendre en Europe comme en témoigne le site coffeesharing.com. Les cafetiers ne sont plus les seuls à pouvoir proposer cette offre à leurs clients. Les boulangers se sont inspirés de cette démarche et proposent désormais des baguettes en attente ou baguettes suspendues au choix.
En Ile-de-France, cinq enseignes pratiquent cette offre. Une page Facebook recense les établissements et mise sur la puissance des réseaux sociaux pour faire connaître cette démarche pleine générosité.
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Un autre moyen de récolter des fonds caritatifs
L’enseigne Franprix propose à ses clients d’arrondir le montant de leurs courses à l’euro supérieur et de reverser la différence aux antennes locales de la Croix-Rouge et du Secours Populaire. L'initiative vient du Mexique et est déjà bien implantée en Allemagne ou en Angleterre.
D'ici mars 2014, 500 magasins proposeront l'arrondi à l'unité. Les associations espèrent toutes que le concept s'étende ensuite à toutes les enseignes de distribution.
>> Un reportage de Didier Morel et Josiane Szymanski
