Thierry Drapeau a pour le deuxième année consécutive deux étoiles décernées par le guide Michelin
video titleportrai d'un chef vendéen étoilé
Pour la deuxième année consécutive, le chef a deux étoiles décernées par le guide Michelin... Une reconnaissance qui n'a rien du hasard. C'est le fruit d'un travail acharné du chef et de son équipe.
Son restaurant le Logis de la Chabotterie fait partie des meilleures tables de la région voire de France. Il conforte sa place parmi les 100 plus renommées. Une récompense qui ne doit rien au hasard mais au travail du chef et de son équipe et à sa rigueur.
Dans la région des Pays de la Loire, ils ont aussi des étoiles :
Anne de Bretagne à la Plaine-sur-Mer
Manoir de la Boulaie à Haute-Goulaine
