Le meilleur apprenti boucher 2016 de la région est mayennais. Il s’appelle Baptiste Morin. Et il a remporté les épreuves régionales organisées au centre de formation des apprentis du Mans. Un concours valorisant dans une filière qui recrute
Boucher, une profession d'avenir. Baptiste Morin, en apprentissage chez Patrice Meignan à Laval, en est certain. Classé meilleur apprenti boucher de la Mayenne en janvier dernier, il vient de devenir le meilleur apprenti boucher des Pays de la Loire. Le tournedos ou la bavette, rien ne lui fait peur.
Le reportage de Marc Yvard et Yann Ledos
Le meilleur apprenti boucher 2016 de la région est mayennais. Il s’appelle Baptiste Morin. Et il a remporté les épreuves régionales organisées au centre de formation des apprentis du Mans. Un concours payant dans une filière qui recrute.
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