De 20 000 hectares à quelque 12 000, la surface de culture du riz en Camargue a atteint un seuil critique. Subventions européennes, normes vertes les riziculteurs se sentent acculés et craignent la disparition progressive de cette culture unique en France.
Cultiver du riz en Camargue est une affaire d'équilibre, une dynamique complexe et fragile. Une histoire d'irrigation, d'équilibre. L'eau douce celle du Rhône noie les rizières au sol gorgé de sel. Irrigation est coûteuse, et pas rentable sans subventions, essentiellement européennes.
Différentes aides qui se réduisent au gré des orientations de la politique agricole commune et des choix du ministère de l'agriculture français selon les riziculteurs à en croire Delphine Roucaute dans Le Monde
