Cet hiver plusieurs plages privées qui ne respectaient pas la loi littoral ont été détruites. Désormais les établissements doivent être démontables. Le premier d'entre eux ouvre ses portes.
C'est le début de la saison estivale. A Juan-les-Pins, les employés d'un restaurant de plage travaillent d'arrache-pied. Leur établissement doit ouvrir ses portes le samedi 16 juin.
Pour les propriétaires c'est une page qui se tourne. L'ancien bâtiment a été démoli début octobre. Il a fallu depuis, loi littoral oblige, reconstruire une structure démontable.
Avant, les destructions, plusieurs dizaines de plagistes travaillaient les pieds dans l'eau. Après le nouvel appel d'offres ils ne sont plus que 5 avec des plages plus grandes et une activité qui n'est plus tout à fait la même …
"A l'époque ont avait 400m2 de bâtit, maintenant on en a 100m2. On est plus plagistes que restaurateurs", explique Belaych Zouhair, gérant d'un établissement à Juan-Les-Pins
Une fois toutes ces structures démontables installées, la saison pourra vraiment commencer.
