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Les étoiles de la gastronomie font briller Mougins (06) ce week-end

Christelle Brua et Frédéric Anton lors des Etoiles 2011 / © Etoiles de Mougins
Christelle Brua et Frédéric Anton lors des Etoiles 2011 / © Etoiles de Mougins

Par Anne Le Hars

Lancées en 2006, «Les Etoiles de Mougins», Festival International de la Gastronomie et des Arts de Vivre, sont devenues une référence dans le paysage gastronomique mondial. Durant quelques jours, le village de Mougins se métamorphose en un vaste théâtre du goût à ciel ouvert et accueille les plus grands chefs du monde venus partager l'amour d'un métier.

Cette année, les organisateurs ont opté pour un thème au cœur de l'actualité : médias et gastronomie.
Le but est de rendre hommage à l'exposition médiatique dont bénéficie la cuisine depuis plusieurs années.

Les étoiles en live :

Les « étoiles » entreront en piste vendredi dès 15 h avec l'ouverture des espaces de démonstrations. Le festival sera officiellement inauguré ce vendredi soir par Frédéric Anton, membre du jury de l'émission Masterchef.

Samedi, réveil matinal pour les enfants pour un concours baptisé « Graines de chef ».
 La journée de dimanche sera bien évidemment le point d'orgue de cette manifestation. Les espaces de démonstrations et le concours destiné aux amateurs seront un amuse-bouche avant la grande finale du Concours international du jeune chef prévue à 14 h. 

Patrick Baudry, célèbre astronaute sera en démonstration avec les Chefs 3 Etoiles Frédéric Anton et Philippe Legendre.

  • SAMEDI 15 SEPTEMBRE
Ouverture du Festival de 10h à 20h
10h00 : Concours enfants  "Graine de Chef" présidé par Sébastien Chambru, Chef du Moulin de Mougins et Meilleur Ouvrier de France.
10h30 : Ouverture du plateau presse
10h30 : Ouverture des espaces de démonstration
11h30 : Ouverture des ateliers
14h30 : Demi-Finale du Concours international du jeune chef "Les Espoirs de Mougins", présidée par Frédéric ANTON, Chef*** Prè Catelan Lenôtre - Paris, M.O.F, Jury Masterchef
14h30 : Concours de sommelerie réservé aux professionnels (Salle des mariages)
20h00 : animation et soirée musicale dans le village

Découvrez l'ensemble des démonstrations et des ateliers proposé.

  • DIMANCHE 16 SEPTEMBRE
Ouverture du Festival de 10h à 20h
10h30 : Ouverture du plateau presse
10h00 : Concours amateurs, présidé par Serge Gouloumès chef 1* Le Mas Candille - Mougins
10h15 : Ouverture des espaces de démonstration
14h00 : Finale du Concours international du jeune chef "Les Espoirs de Mougins", présidée par Frédéric ANTON, Le Pré Catelan Lenôtre - Paris, Chef*** M.O.F, Jury Masterchef
18h30 : Cérémonie de clôture et annonce des résultats des différents concours

Découvrez l'ensemble des démonstrations et des ateliers proposé.

© Etoiles de Mougins
© Etoiles de Mougins

Infos pratiques sur "Les Étoiles de Mougins"

Ce vendredi 14 septembre inauguration à 20 h ; samedi 15 et dimanche 16 septembre, à partir de 10 h. Village de Mougins. 
Gratuit, démos et dégustations de 5 € à 10 €. Rens. 04.93.75.87.67

Le site de l'événement : lesetoilesdemougins.com

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