Nice : La rose rouge, symbole de l'amour pour la St-Valentin

La rose Testa Rossa, 1m20, la star 2018 des fleuristes. / © France 3 Côte d'Azur
La rose Testa Rossa, 1m20, la star 2018 des fleuristes. / © France 3 Côte d'Azur

Pour les fleuristes, le 14 février est l'un des jours les plus importants de l'année. La rose rouge est plébiscitée, mais elle fait grimper le prix des bouquets. 

Par Catherine Lioult

La St-Valentin, c'est une fête romantique, importante pour certains couples. Dîner en amoureux, boîtes de chocolat, bijoux, bouquets de fleurs, ce 14 février est l'occasion pour les couples de faire une pause dans le quotidien. A Nice, les fleuristes sont sur le pont. Ils sont 84, et tous ont anticipé cette fête pour faire face à l'affluence ! Nombreux sont les Valentins qui se réveillent à la dernière minute pour offrir un bouquet à leur dulcinée.


La Testa Rossa, la star


Elle mesure 1m 20, la fleur est large d'un rouge rubis, elle est locale et elle est prisée par les amoureux.

La Testa Rossa est cultivée localement et elle est le plus beau symbole de l'amour selon les fleuristes. / © France 3 Côte d'Azur
La Testa Rossa est cultivée localement et elle est le plus beau symbole de l'amour selon les fleuristes. / © France 3 Côte d'Azur

Mais les grossistes multiplient par 5 ou 6 le prix de cette fleur. Certaines roses viennent du Var, la plupart d'Equateur. Certains professionnels préfèrent, pour les petits budgets, faire des bouquets avec des fleurs de saison. 


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