C'est la saison de la récolte du riz. Coup de projecteur sur des chercheurs en agronomie à Arles. Ils recherchent une varieté qui ne redoute pas la salinité.
Nouveaux riz en test
En ce moment c'est la saison de la récolte du riz pour les 120 producteurs de Camargue.Les variétes cultuvées sont souvent issues de mariage. Depuis peu, le centre français du riz et le CIRAD entament des recherches sur une varieté qui ne redoute pas la salinité.
Le reportage d'Hélène Bouyé et d'Emmanuel Zini :
