Un pari difficile
Elle a relevé un pari difficile: ouvrir un magasin de proximité à Marseille, ce qui n'est pas toujours rentable, alors que la plupart ferme leurs portes! D'autant plus quand il s'agit d'une chocolaterie haut- de- game et qui est implantée hors du centre- ville.
Créée en décembre dernier, dans le quartier Saint-Julien de Marseille, la boutique donne des satisfactions. Même si Céline ne peut pas se verser de salaire pour l'instant, le bilan est positif. Eloignée du centre ville, dans le 12eme arrondissement, elle compte sur la clientèle de quartier qui a un certain pouvoir d'achat. Si vous cherchez sa boutique, c'est "Françoise", le prénom de sa grand-mère qui lui a donné le goût de l'effort, du travail et certainement du chocolat !
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Chocolatiere à Marseille
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