Dimanche 30 juillet à 11h15
Tous les dimanches de l’été, retrouvez les Estivales de Vaqui pour une sélection des meilleurs reportages de l’année sur France 3 Provence-Alpes et France 3 Côte-d’Azur.Présentation : Frédéric Soulié
Reportages : Magali Gazzano, Eliane Tourtet.
Cuisine et alimentation
Ce dimanche 30 juillet (11h15) Fréderic Soulié sera à Pernes-les-Fontaines sur un marché de producteurs locaux pour évoquer l’alimentation et la cuisine provençales.
Avec Magali Gazzano nous découvrirons les cantines bios de Mouans-Sartoux ; de la production à l’assiette pour tous les enfants de la commune.
Toujours avec Magali nous ferons des pâtisseries de Carnaval, autrement dit des oreillettes et des ganses,
Eliane Tourtet nous emmènera dans les montagnes. A Saint-Véran tout d’abord pour évoquer l’apiculture de montagne et dans la Val Varaita pour découvrir un petit fromage de vache : le toumin dal Mel.
Sur un texte de Frédéric Mistral « Delicousament », Daniel Daumas conclura l’émission.
