Le restaurant vit ainsi en période creuse, et les enfants de mangent une cuisine traditionnelle de qualité
Clans : Restaurant pour les écoliers
Dans la vallée de la Tinée, à Clans, les écoliers ont repris le chemin de l'école. Le midi pour eux, pas de cantine, mais le restaurant. C'est comme ça tous les jours depuis plus de 20 ans, solution économiquement la plus viable pour la petite commune
Les écoliers ont repris le chemin de l'école. Le midi pour eux, pas de cantine, mais restaurant. Depuis plus de 20 ans, solution économiquement la plus viable pour la petite commune, elle permet au restaurant de ce village de La Tinée de vivre en période creuse, et aux enfants de manger une cuisine traditionnelle de qualité.
Voir le reportage ci-joint : Karine Jerama : Journaliste
Benoît Loth : Journaliste Reporteur d'images
Géraldine Giordano : Monteuse