L'abbaye du Thoronet a proposé pour la deuxième année de vivre la vie d'un village du Moyen-Age à la veille de Noël en reconstituant les activités de l'époque: four à pain des moines, herboristerie, combats de chevaliers replongent plusieurs siècles en arrière.
Au Moyen-Age, il n'y avait pas de smartphone. Mais les moines fabriquaient leur pain et leurs propres médicaments, les tailleurs de pierres construisaient des murs toujours debout aujourdhui.
Le monastère cistercien du Thoronet, l'un des bâtiments historiques les plus visités du Var, avec 120 000 visiteurs par an, nous a fait replonger en cette période de Noël plusieurs siècles en arrière. L'abbaye a reconstitué la vie d'un village du Moyen-Age à la veille de Noël. Métiers anciens, artisanat, dégustations, animations musicales et fabliaux, tout a été mis en place pour changer d'époque.