La France a ses vins, la chine a son thé. Même vocabulaire, même soin apporté à son élevage, grands crus, même délicatesse pour sa dégustation. A l’occasion du nouvel an chinois, nous vous proposons un web reportage pour apprendre toutes les subtilités de l’art du thé chinois.
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L'art du thé chinois
La France a ses vins, la chine a son thé. Même vocabulaire, même soin apporté à son élevage, grands crus, même délicatesse pour sa dégustation. A l’occasion du nouvel an chinois, voici un web reportage pour apprendre toutes les subtilités de l’art du thé chinois.Noir, blanc, vert ou rouge, les thés sont tous classés par famille. Chacun a son propre goût, sa propre histoire, sa propre méthode de fabrication. Les analogies avec le vin sont nombreuses. Tout comme pour le vin, on parlera de grands crus, d’élevage, et la cérémonie du thé nécessite autant de précision et de repères que pour le vin.
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La plante est cultivée depuis plus de 2000 ans. Et la pratique de l’art du thé s’est enrichie au cours de son histoire, diversifiée avec son usage au titre de plante médicinale. Elle est devenue un élément déterminant de la culture chinoise, et s’est même élevée au point d’atteindre une valeur quasi philosophique.
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Liens
La page Facebook de l’Institut chinois de Touraine :www.facebook.com/Institut.Chinois.de.Touraine
Le site internet de l’institut chinois de Touraine :
www.ichinoisdetouraine.com
Les couleurs du thé
La France a ses vins, la chine a son thé. Même vocabulaire, même soin apporté à son élevage, grands crus, même délicatesse pour sa dégustation. A l’occasion du nouvel an chinois, nous vous proposons cette semaine un web reportage pour apprendre toutes les subtilités de l’art du thé chinois. Noir, rouge, blanc ou vert, chaque thé a sa propre famille.
Le thé comme le vin...
Web reportage : La France a ses vins, la chine a son thé. Même vocabulaire, même soin apporté à son élevage, grands crus, même délicatesse pour sa dégustation. A l’occasion du nouvel an chinois, nous vous proposons cette semaine un web reportage pour apprendre toutes les subtilités de l’art du thé chinois.
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©France
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Thé yin vs thé yang
La France a ses vins, la chine a son thé. Même vocabulaire, même soin apporté à son élevage, grands crus, même délicatesse pour sa dégustation. A l’occasion du nouvel an chinois, nous vous proposons cette semaine un web reportage pour apprendre toutes les subtilités de l’art du thé chinois.
Où trouver du thé chinois à Tours
Institut chinois de Touraine,
22, bd Béranger 37000 Tours
Tel : 09 8302 28 16
L’institut est ouvert tous les jours du lundi au vendredi, de 10h à 18h.
C’est aussi un centre de formation linguistique où l’on peut également s’initier à l’art de la calligraphie et de la peinture chinoise.
