Fête de la gastronomie au Crotoy

© France 3 Picardie
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L'Association Baie de Somme Zéro Carbone a organisé aujourd'hui une journée gastronomique au Crotoy, l'occasion de mettre en valeur les produits du terroir. 

Par Halima Najibi


C'est la troisième édition de la Fête de la Gastronomie au Crotoy. Ce restaurant à ciel ouvert où l'on déguste les produits du terroir est animé par l'Association "Baie de Somme - Zéro Carbone" Cet événement est l’occasion d’échanger avec les chefs de cuisine de la Baie de Somme et du département, mais aussi avec les agriculteurs, producteurs, commerçants, pêcheurs à pied, et pêcheurs. Tous les professionnels qui participent aux richesses de la Picardie Maritime. Et les visiteurs viennent parfois de très loin pour apprécier cette journée dégustation comme en témoigne le reportage.



Fête de la gastronomie au Crotoy
Avec : Philippe Carré Chef cuisinier; Jackie Masse Chef cuisinier; Florent Servant Charcutier; un reportage de Tristan Baudenaille-Pessotto, François Daireaux et Sylvie Huc

 

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