Situé dans la capitale nationale brassicole, à Saint-Nicolas-de-Port, en novembre 2016, le projet "Au Père Fouettard" est en phase de créer le premier établissement de restauration et de fabrication de bières artisanales sous la forme d’une coopérative.
"Au Père Fouettard" est un projet coopératif voulant mettre en avant les producteurs locaux et le savoir-faire brassicole de la ville.
© auperefouettard@gmail.com
Le projet réunit déjà 180 souscriptions à 1 000€ apportés par les sociétaires de la Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC). Les participants ont la volonté de redorer le blason brassicole de la Région et de soutenir la production locale. Il est toujours possible de devenir sociétaires de la coopérative "Au Père Fouettard" et de profiter d’avantages exclusifs, comme un abonnement à une bière par mois à vie, et plus encore…
Les lauréats.
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© auperefouettard@gmail.com