Ardèche : la cueillette des champignons est réglementée

Complément de revenus ou argent de poche grâce à la cueillette des champignons. En Ardèche, les cèpes, lactaires et autres bolets constituent une ressource économique mais attisent les convoitises. Les cueilleurs locaux s'inquiètent.

Les cèpes par exemple se négocient entre 8 et 10 euros le kilo. Bien loin des cours de la truffe. Les cueilleurs se font néanmoins de plus en plus nombreux et viennent parfois même de l'étranger, Espagne ou pays d'Europe de l'Est pour ramasser les précieux champignons en grande quantité, sans tenir compte de la réglementation en vigueur. Elle limite pourtant la quantité de champignons ramassés à cinq kilos par jour et par personne...

Reportage ci-dessous à Saint Cirgues-en-Montagne...





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