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La vente directe de produits alimentaires fait recette. Exemple dans la Bresse

Face aux scandales à répétition et dérives qui touchent le secteur agroalimentaire, certains producteurs locaux espèrent tirer leur épingle du jeu grâce à de nouveaux modes de distribution. La vente directe en fait partie.  
Bresse - vente directe de produits fermiers
Bresse - vente directe de produits fermiers © France 3 RA
Synonyme de qualité, d'authenticité et de proximité, la vente directe connaît un vrai regain d'intérêt auprès des consommateurs. Exemple dans la Bresse où une quinzaine d'agriculteurs locaux se sont regroupés en 2011 pour vendre leurs volailles en s'affranchissant des réseaux traditionnels. Ils ont ouvert une structure de vente directe  dont le chiffre d'affaires ne cesse de grimper, avec une hausse spectaculaire de 30% enregistrée depuis le début de l'année.

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La vente directe de produits alimentaires(Bresse)

 

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