Les magasins de produits 100 % fermiers ont la cote auprès des consommateurs. Le concept est simple : des agriculteurs se regroupent pour vendre en direct leurs produits. Point de vente collectif et absence d'intermédiaires : la formule a fait ses preuves dans la Loire depuis plusieurs années.
Le département compte déjà une dizaine de ces magasins de produits 100 % fermiers. Et pour continuer de répondre à la demande croissante des clients, une nouvelle enseigne devrait bientôt voir le jour à Planfoy.
A Saint-Chamond, de petits producteurs se sont lancés dans cette aventure de magasin de producteurs en 2007. La récente affaire de tromperie concernant les plats cuisinés surgelés les conforte dans leur choix de faire de la vente directe. Les points de vente directe voient leur fréquentation augmenter depuis qu'a éclaté le scandale de la viande de cheval. Voir le reportage ci-dessous ...
