Les coteaux de l'Hermitage font désormais partie des sites "pittoresques et historiques" du pays. Un décret de juin dernier du ministère de l’écologie fait de cet espace un site "classé". D'une superficie de 160 hectares, son périmètre reprend la totalité de celui de l’AOC Hermitage.
Situés au nord de Valence, au confluent du Rhône et du Doux, dans un méandre du fleuve, les coteaux de l’Hermitage sont emblématiques des paysages viticoles rhodaniens. Les collines présentent un intérêt paysager et historique en raison notamment de leur organisation en terrasses; des terrasses façonnées par les pratiques viticoles. Avec ses coteaux, la Drôme possède désormais 18 sites classés de ce type. Ce nouveau classement devrait aider Hermitage à affirmer son identité et à la protéger.
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