Valfleury à l'heure de la récolte des cerises

La saison de la récolte des cerises a débuté. Elle s'étalera sur environ huit semaines car les variétés sont nombreuses. La Burlat, reconnaissable à sa taille et à sa couleur rouge bordeaux, est la première variété à être récoltée. Elle représente un tiers de la production française. 

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Dans la Loire 70% des producteurs de fruit vendent des cerises. Mais la concurrence venue d'Espagne ou de Turquie est rude.

Le reportage de N.Elandaloussi et V.Diguat - Edition locale de la Loire - 03/06/14

 

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