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Bon anniversaire, Monsieur Paul !

Paul Bocuse fête aujourd'hui son 90e anniversaire. Un anniversaire que le chef étoilé, cuisinier du siècle et Pape de la Gastronomie, célèbrera en famille dans son restaurant de Collonges-au-Mont-d'Or. L'établissement est classé depuis 52 ans 3 étoiles au Michelin: un record ! 
Paul Bocuse souffle aujourd'hui ses 90 bougies
Paul Bocuse souffle aujourd'hui ses 90 bougies © France 3 RA
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Bon anniversaire, Monsieur Paul ! ©France 3 RA

Paul Bocuse : ce sont les grands chefs et les critiques gastronomiques qui en parlent le mieux ! Rencontre avec quelques uns d'entre eux : Michel Troisgros, Jean-Paul Lacombe, le critique Andréa Petrini, le chroniqueur Jean-François Mesplède et Pierre Orsi.
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Paul Bocuse : ce sont les grands chefs et les critiques gastronomiques qui en parlent le mieux ! ©France 3 RA

La médaille d’Or de la Ville de Lyon a été remise aujourd'hui à Paul Bocuse, à l’occasion du 90e anniversaire du chef triplement étoilé. C’est le maire de Lyon Gérard Collomb, qui a décernée cette récompense à Monsieur Paul lors d’un repas organisé à l’Auberge du Pont de Collonges-au-Mont-d’Or en présence des plus grands chefs.



 

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